架子上还没卖出去的胡萝卜饼和材料。
小账本
账上写着赚了，现金袋里也要真的有钱。
Season One / Chapter Six
账本救了小店
小白兔会算净利以后，铺子越来越热闹。可有一天，她明明账上赚了钱，现金袋却不够进货。问题出在哪里？
今日目标
处理现结、赊账和进货三件事，看清账上利润和手里现金的差别。
Before Playing
打开账本前，先认得 4 个小格子
利润是账本上的结果，现金是今天手里真的能用的钱。它们常常不是同一个数。
顾客今天拿走东西，过几天才付钱。
今天真的流进、流出现金袋的钱。
账上赚了，但钱可能还在别人那里。
第一笔
先看钱有没有进袋
After Playing
第六章想让你记住什么
小店要活下去，不只要“账上好看”，还要有现金买材料、付摊位费、等顾客还钱。
现结订单会让账面利润增加，也会让现金袋马上变鼓。
赊账订单可能让账上显示赚钱，但现金还没收到，今天不能拿它去进货。
库存买太多，会把现金压在架子上。账本要和现金袋一起看。
小白兔卖出胡萝卜饼，有的顾客马上付钱，有的写欠条，进货又要立刻花现金。
账本和现金袋要分开看：账上赚了，不代表今天手里就有钱。
库存、账期、现金流，以及利润不等于现金。